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      薺菜香

      時間: 2019-04-15 | 作者:木棉 | 來源: 亮晶晶文章網 | 編輯: admin | 閱讀:

        “城中桃李愁風雨,春在溪頭薺菜花”。這是宋代詩人辛棄疾詠薺菜的經典詩句。在乍暖還寒的初春,薺菜便吐芽生長了。想到每年的三、四月份是品嘗薺菜的最佳時間。這個周末,我布置了一項實踐作業:讓有條件的孩子到田間地頭去挖野菜。當我說出“薺菜”這個名稱時,好多同學搖著頭說不認識。我說:“不認識沒關系,可以讓家里的長輩教給你。世事洞明皆學問。不管挖的多與少,帶一部分到學校來。”說真的,對薺菜的味道我不甚喜歡,但我有個小小的私心:就是家里養著的小白兔正青黃不接。但更大的私心就是讓班里三分之一家在城里的孩子增長一些自然常識,同時豐富寫日記的素材。

        周一 升旗完畢,劉晨豪、杜曉宇和蘇曉鵬三個同學都一臉興奮的,把親手挖得野菜交到我手中。其他孩子都睜大好奇的眼睛,像看什么稀罕物。示意大家安靜下來,我先是表揚了三個同學認真完成了作業,接下來,我把袋子中的薺菜拿出一把放在講桌上,令我們驚喜的是蘇曉鵬同學竟帶來多半袋苜蓿。于是我又把苜蓿放在講桌另一邊。一根根鮮綠愉悅著我們的眼睛。起初我想讓同學們分組上前來觀察,轉念一想,由于野菜較多,不如分到小組里,讓孩子們有充分的時間觀察、討論。于是,我讓十二個組的組長分別上前來,各領一份薺菜和苜蓿。想到薺菜可以生吃,又讓組長作為代表到洗手間把薺菜洗干凈然后回到座位上。孩子們很有秩序地去洗手間洗菜,其他同學安靜的等待。五分鐘左右,同學們全部歸位,我提醒大家:“先按一定順序觀察,從整體到部分或是自上而下,看看薺菜的葉、莖、根分別是什么顏色、形狀;聞聞什么氣味;嘗嘗什么味道。

        孩子們在組長的帶動下熱烈地討論著,我邊巡視邊用手機留下一個個美好的瞬間??吹胶⒆觽冇械哪弥j菜反過來調過去的認真瞅;有的扯著一根葉子征求同位的意見,到底像什么呢?尤其令我發笑的是那些吃薺菜同學的表情,有的笑逐顏開,有的就如吞黃連。同樣一種野菜,口味也是因人而異。

        熱烈的討論過后,我讓每組選一個代表說說討論的結果。曹智碩說:“薺菜顏色不完全是綠的,還夾雜著棕色,不好吃。”韓茹悅說:“聞起來有一股魚腥味,好吃,還能治病、去火。”史文浩拿薺菜和苜蓿做了對比,他說:“這兩種野菜共同點就是苦,薺菜苦,苜蓿更苦,苜蓿長得有點像芹菜。薺菜翻過來有點像小型的天然帳篷,每一根莖很有韌勁,不容易扯斷。”劉鑫澤總會有出其不意的回答,她說:“薺菜的根由細到粗,

      文章標題: 薺菜香
      文章地址: http://www.hpqfcls.com/article-95-192605-0.html
      文章標簽:薺菜

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